Artgerechte Ernährung und dauerhaft schlank mit der LOGI-Pyramide
Die LOGI-Pyramide nach Prof. Dr. David Ludwig (Harvard Universitätsklinik, Boston, USA).
LOGI steht für Low Glycemic Index (demnach: ein niedriger glykämischer Index - eine Kalorie ist eine Kalorie!).
Der glykämische Index gibt die Auswirkung eines
kohlenhydrathaltigen Lebensmittels auf den Blutzuckerspiegel im
Vergleich zu Traubenzucker oder Weißbrot in Prozent an.
Die LOGI-Pyramide fördert eine gesunde Ernährungs- und Lebensweise mit reichlich Gemüse und Obst.
Ebene 1
Obst und stärkefreies Gemüse, zubereitet mit gesundem Öl.
Ebene 2
Fettarme Milchprodukte, Eier, mageres Fleisch, Nüsse und Hülsenfrüchte.
Ebene 3
Vollkornprodukte, Nudeln und Reis.
Ebene 4
Verarbeitetes Getreide (Weißmehl), Kartoffeln, Süßigkeiten.
Infos hier im PDF-Format: http://www.joe-jutsu.de/Logi-Pyramide.pdf (Voraussetzung zum Öffnen: Adobe Acrobat Reader)
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